《发现河红》系列之二——民间茶人白松和他的茶王汇

民间茶人白松和他的茶王汇

在还没有见到白松前，就听说了他的《茶王汇》。果真，我们见面桌上就摆着茶王汇。一盒一盒，煞是壮观。

白松说，来，开泡。 这个茶王汇里有十款茶，是武夷山十个茶王送来的。 一个茶王一款茶，喝完这十泡茶，等于把武夷山十大茶王的茶都品尝了一遍。

然后，十个茶王他们分别叫什么，做了多少年的茶，各个茶的口味，特征，年产值，都销往何处，他们的家庭情况、身份介绍······我们喝着茶，听白松讲北武夷深处，十大茶王的故事，充满神往，憧憬向往。

茶王每年都斗茶吗？

斗。

茶王的茶山都高吗？

高。

茶王都自己会制茶吗？

会。

茶王都脾气好吗？

好。

茶王的年龄都偏大吗？

还好。

茶王的子女都会传承父辈茶艺？

会。

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我们所有的好奇，白松都一一解答。

两个小时，不是与白松对话，是听他讲故事，感受他推荐十大茶王的热切。

白松这个人，很有意思。他说话有“主题先行”的味道。

“我是典型的叶公”；

“他们都是茶王，我不是！我是茶王们的朋友，为河红茶的推广做点事。”

“茶叶确实水很深，我玩茶，交学费交了5年，后来混了个半桶水。为什么这么说呢？喝茶，制茶，懂茶，推荐茶，学问深着呢！”

白松，原名白克嘉，河红茶传播者。之所以能把北武夷的十个茶王聚到一起，每年好朋友一般大家自发地搞两次茶王会，六月份聚一次，春节前聚一次。聚会见面，为了拍照整齐好看，白松就选一款衣服，给他们每个人发一件。

大家就这样保持着你来我往的关系。

白松认为，表面上是交朋友做一个“加法”，实为一种“减法”。

白松自称闲人，他现在退休了，除了烧饭，陪外孙玩，就是喝茶。其实这样的他，就像一个默默无闻的先行者，他已经和茶王们相识十余年了。在铅山县，他是为数不多的——和北武夷的十大茶王们玩得起来，遇事叫得动他们，每年挑固定的时间可以让大家聚得到一起的人。

北武夷西坑村的谢村长说：“你现在爬的山比我多，进的茶厂比我多。”白松以他的身体力行，表达着他懂茶是一种手工，一种慢活。是啊，他自己曾经是一个知青，在铅山稼轩下放过两年，很有农民农村情结。他对农村的一切都心醉神驰。

在北武夷，他到哪一家，老百姓都愿意喊他吃饭，抽烟，喝茶，喝酒。人们在白松身上，瞥见了一个乐于奉献的老哥胸怀，一个酷爱喝茶的长辈情深，一个浪漫主义者的情怀。也有的茶农，白松在他家里喝了8年茶，却没有买过一次。这些年，他带了40多批人进武夷山镇，累计几百人。每一次谁买了谁家的，大家都会传，没有被买的也不会抱怨。

因为价格、茶的口感等很多因素。白松给我们解释说：“比如像香烟，中华有标准的口味是吧。像全粮液有标准的口味，一喝就知道是全粮液，但是茶不一样，同样的茶青，张师傅和李师傅做的不一样，李师傅上午做的和下午做的不一样。天气、湿度、自己当时的心情，各种原因影响茶的品质。”是啊，差之毫厘都不可以。

但是，不买，白松也不会难为情，茶农也不会生气。大家都相互信任相互等待机会。

也有的朋友跟着白松来武夷山镇，绕过白松，直接就找到厂里，加微信买了茶。事后，他们就问白松：“不对呀，上次你给我买了那个茶，后来我也叫他寄了几斤，味道不对啊，他是不是骗我？”白松说，“不能说人家骗你，为什么呢？因为这些人都是小农经济，家里这款茶也许存量是100斤也许300斤，你时隔三个月之后再来买同一款，原来买的茶的存货早卖光了！你再跟他买300块一斤，他要做这单生意，也许，卖给你的不是之前同一款。农户家里的茶品质各异，这次蛮好喝的、感觉还不错，下次可能就不一样了。”我们好奇地问白松怎么解决？他说：“因为我有个比较，虽然不是上次那个，我首先问你找谁买了，上次给老毛买的，他说没有了，那我就再比对，我会在300块钱挑最好的一个。所以这就是为什么茶农跟我关系好，外面一些老茶客也信任我的原因。”

白松和茶，可以说是一场有心且浪漫的邂逅。他懂茶的香气、甜味，跟中药一样，是要配伍的。所以他推荐人家买当地人的茶，要求很高。而他之所以跟铅山武夷山镇的老百姓这么熟，源于他的“实”。跟茶农们买茶学做茶，跟踪他们的茶园、爬山，白松和几个朋友实干了三年，他们经过长时间的了解，17、18、19三年连续三年，每年花十万八万买茶叶。拿出去送拿出去打市场，就跟钓鱼撒网一样地到处去撒。花了很多钱赚到了很多的经验。那几年，白松一年至少三四个月在山里。跑山场、在茶农家喝茶，准备大干一场，资金都准备到位了。

但是2020年疫情来了，拖了三年。什么项目啊、公司啊，是按下暂停键了，但所花费的时间、物资、精力，绝不是无用功。他坚信。

你很难重复白松的话和行为。总之，你很难复制他。因为他有思想，有热爱，有朋友，有人脉，有资源，有品质。

用茶叶换老画家的书法作品，用茶换紫砂壶。这是玩茶，是送茶。他以茶为媒，认识的一系列都是国家级的大师。

从2020年疫情开始，白松才开始卖茶，算代卖，他选好了茶，包装一下，给对方发货过去，什么品牌名也没有，只有白松这个名字加一个电话。

很多老朋友老客户找他买茶，99%以上的老客户，都是多年回购；包括那种在微信上一个字没聊过的，到了四月份也会准时发一条短信：老白，寄点茶来。

白松在自己的朋友圈荐茶、卖茶，三天两头发一发朋友圈，这个说“老白，我来两盒”，那个说“我来5斤”，就这样卖。他有一个有201个人的茶业群，价格全在里面公开的。用他自己的话说，就是公开地清楚地不能再清楚。

我想，这应该不是茶的买卖，而是茶从白松这里去寻找归宿。那些买茶者其实是把白松的茶接回家来，而己。

白松与广西的刘三姐同乡。父母是老知识分子，本人受过高等教育。很善良，总替他人着想。在没有来江西前，他是不懂茶的。

一切都缘于他三十岁那年，母亲生病住在湖南湘雅医院，他很想主治医生给母亲看病用心些。便捎了一些土特产给医生。医生笑笑说，你一定要表达感谢，就帮我买两盒铅山北武夷桐木关的红茶吧。

北武夷桐木关的红茶？

白松真不懂。这个地方有什么好茶，让外省的医生如此动情？

从医院回铅山，白松就直奔武夷山西坑，在家里保姆阿姨的帮助下，购买了武夷山最地道的好茶。从此，他也爱上了茶，就如打开潘多拉的茶盒一样。茶，让白松着了迷。2001，原本在永平铜矿工作的白松被派驻云南，采购物资。云南人喝普洱，聊工作，聊家常，干什么都是喝茶。在云南他又认识到了普洱。又因为妻子的服装店第三家分店开到了福建龙岩，福建的茶文化之繁荣，给白松上了不少课。总之，对茶的了解和认知，这么多年，在逐年递进。

一迷就是十几个春秋。

白松说，老了，真老了。但是，喝茶便不显老，他还雄心勃勃，计划到省城南昌去开一家茶馆，把好茶送到更多爱茶人的手中。