广州文和友要撤场？广州太古汇：计划升级汇坊商业模式

近日，广州市规划和自然资源局发布一则批前公告：天河区汇坊外立面及二层改造。其中提到的建设位置，正是广州文和友所在的天河东路75号。改造后的效果图，也没有了广州文和友的标识。

▲汇坊外立面改造效果图

据悉，汇坊是位于广州太古汇东北侧一座建面约0.84万㎡的裙楼商业。

此次改造计划增设一座24小时行人过街天桥，以及对城市共通廊及外立面进行改造。可以看到外立面出现了太古汇的简称“TKH”字眼。

根据规划方案，汇坊此次改造，在二层动作比较多，不仅加了连廊，还牺牲比较多面积做走道；一层的商业空间也进行了重新分割。

记者走访看到，目前汇坊一层的广州文和友、全家、喜茶及越岚越南牛肉粉仍正常营业，二层的禄鼎记则已撤场。

就此，记者向广州太古汇求证，广州太古汇回复称：“随着市场环境的不断变化，我们也在持续审视和研究汇坊未来的发展方向。目前，我们正在计划升级汇坊的商业模式，希望在不久的将来，它能以更具活力的姿态出现在市场上，成为广州太古汇商业业态的有效延伸。”

2020年7月，文和友进驻汇坊，复刻了80年代的老广州场景并引入风筒辉、炖品皇、刘福记、永利饭店等接地气的本土老字号，投资成本高达2亿元。

这是在大本营长沙爆红后，文和友走向全国的第一站。其官网显示，文和友品牌致力于传统民俗餐饮的研究，结合潮流文化形成了“文和友餐饮模式”。

▲广州文和友开业初期人气旺盛

开业初期，广州文和友曾风光一时，每天门庭若市，日排号达3000个。

但随后出现了明显的水土不服，人气急转直下。多家老字号相继撤出，目前二三楼基本上不开放，但一层的八珍、陈添记仍坚守。大众点评平台上，有网友最新评论表示“店里很冷清，记得两年前还要排队，现在只在一楼吃饭，寥寥几桌”。

你去过广州文和友吗？

采写：新快报记者 陆妍思

编辑：赵静明

校对：陈泽佳

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